Vacature Overkoepelend Bedrijfsleider

Voor Horeca & Bioscoop in Springhaver en Slachtstraat Filmtheater

Springhaver en het Louis Hartlooper Complex zijn onmisbare begrippen in het culturele uitgaansleven van Utrecht. Nu er met Slachtstraat Filmtheater een derde locatie bijgekomen is, zijn we toe aan een volgende stap binnen ons managementteam. Springhaver en Slachtstraat zijn in hun structuur vergelijkbare organisaties en delen veel dezelfde uitdagingen, vraagstukken en ambities. We zijn daarom op zoek naar een Overkoepelend Bedrijfsleider voor Springhaver en Slachtstraat die de directie ondersteunt en nauw samenwerkt met de leidinggevenden van de horeca, bioscooptechniek en verhuur.

Wie zijn wij?

Ons bedrijf is verdeeld over drie locaties en bestaat voor de helft uit bioscoop en de andere helft uit horeca/restaurants. Ons doel is om mensen bij elkaar te brengen. Een relatief goedkoop avondje uit te bieden. Een hapje eten of een drankje voor- of na de film, maar ook nagesprekken, inleidingen, festivals, reeksen en cursussen. Zo hebben wij ons ontwikkeld tot een geliefde ontmoetingsplek in de stad.

De organisatie (bioscoop, horeca, verhuur, techniek en onderhoud) is een relatief kleine groep betrokken medewerkers die veel met elkaar te maken hebben, het leuk vinden om hard te werken en bij te springen waar het moet. Daarnaast werkt er op de vloer een grote groep parttimers en vrijwilligers. Alles bij elkaar een bijzondere team. Niet alleen voor ons publiek, maar ook voor onze werknemers zijn we een belangrijke sociale plek. In Springhaver en Slachtstraat Filmtheater combineren medewerkers bioscoop- en horecataken zoals kaartverkoop aan de bar. Omdat de bioscoop afhankelijk is van de horeca en andersom, is een nauwe samenwerking en kennis van beide kanten onmisbaar.

Wat zoeken wij in jou:

Als Overkoepelend Bedrijfsleider ben je primus inter paris, een leider onder zijn gelijken. Aan de ene kant houd je je bezig met managementtaken, maar andere kant heb je ook uitvoerende taken. Je bent de schakel tussen het managementteam en de directie, en geeft leiding aan twee bedrijfsleiders in Springhaver en Slachtstraat. Je hebt de nodige horeca-ervaring en helpt bij het runnen van de dagelijkse gang van zaken. Je springt bij waar moet en bent flexibel in je uren.

Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne en hebt kennis van de HACCP-wet- en regelgeving. Je beschikt over sterke leidinggevende kwaliteiten. Je bent sociaal en werkt graag samen. Je bent betrokken, je hebt overzicht en verantwoordelijkheidsgevoel en je kan goed zelfstandig kan werken. Ook ben je communicatief vaardig, houd je van mensen en staat gastvrijheid voorop.

Wat wij jou bieden:

• Een leuke baan in de mooiste filmtheaters van Utrecht;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Een goede en veilige werkomgeving;
• Salaris volgens de horeca cao;
• Werkdagen in overleg;
• Een goede pensioenregeling;
• Een filmpas waarmee je gratis met een +1 naar de film kan in onze 3 filmtheaters.

Enthousiast geworden? Mail je motivatie + CV naar madeleine@springhaver.nl.  Wie weet zitten we binnenkort met elkaar om tafel. Reageren kan tot 30 september 2024.

Acquisitie n.a.v. de vacatures wordt niet op prijs gesteld.